Menu Diner 「ディナーメニュー」

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■ノルウェー産サーモンのマリネと温度卵 秋ナスのペースト サラダ仕立て

■豪州産サーロインのタリアータ仕立て

■デザート(本日のデザート盛り合せ)


A・・・3714円<4011円(税込)>
  アミューズ、前菜、スープ、主菜、デザート、パン、お飲み物、小菓子
B・・・4571円<4937円(税込)>
  アミューズ、前菜、お魚料理、グラニテ、お肉料理、デザート、パン、お飲み物、小菓子



【アミューズ】

・ 本日のアミューズグール

【前 菜】・・お好きなものをお選び下さい

・ ホタテ貝のグリエ サラダ仕立て
                       
・ エスカルゴの香草バター焼き
         
・ 海の幸のサラダ仕立て

・ 本日のフォアグラ料理<+600円(618円税込)>

・ ノルウェーサーモンのマリネとホワイトアスパラガスのサラダ仕立て

・ オマール海老のサラダ仕立て<+900円(972円税込)>


【お 魚】

・ 本日のお魚料理 <内容はスタッフにお尋ねください>

【お 肉】・・お好きなものをお選び下さい

・ 骨付き仔羊背肉のロースト 

・ 国産牛フィレ肉と季節の野菜<+700円(756円税込)>

・ 仏産鴨のロースト

・ マンガリッツァポークのグリエ

・ 牛ほほ肉の赤ワイン煮こみ


【デザート】・・お好きなものをお選び下さい

・ 本日のデザート盛り合せ

・ 本日のシャーベット3種盛り合せ


【ドリンク】・・お好きなものをお選び下さい

・ エスプレッソ
・ コーヒー
・ 紅茶
・ ハーブティー
 (ローズヒップ、カモミール)


*単品にて「本日の野菜のスープ」もございます 〜 500円<540円(税込)>
*季節感(旬)を取り入れたメニューを目指し、メニューは随時変わります


本日のおまかせコース

5714円<6171円(税込み)>

その日の入荷によりアミューズと3〜4品のコース仕立てになります。
*詳細はご相談ください